খাদ্য ও পুষ্টি

পলিশ করা সাদা চালের ভাতে মারাত্মক স্বাস্থ্যঝুঁকি

বাঙালির প্রধান খাদ্য ভাত। সারাদিন বিভিন্ন মুখরোচক খাবার খাওয়ার পরও একবেলা ভাত না খেলে প্রতিটি বাঙালিরই মনে হয়, কিছুই খাওয়া...

Read more

আমের আচার তৈরী ও সংরক্ষণ পদ্ধতি

কাঁচা আম সংরক্ষণ এবং আচার তৈরি বিষয়ক প্রশিক্ষণ অনুষ্ঠিত হয়েছে শাহ্ পাঠাগার চত্ত্বরে। এলাকার ৫০ জন কৃষক-কৃষাণী এই প্রশিক্ষণে অংশগ্রহণ...

Read more

যে ৪টি সবজি বর্ষা মৌসুমে অবশ্যই খাবেন

সামনে আসছে বর্ষা মৌসুম। যদিও এখন থেকেই আবহাওয়া পরিবর্তনে এবং কাল বৈশাখীর কারণে পর্যাপ্ত পরিমাণ বৃষ্টি হচ্ছে। বর্ষা মৌসুমে ব্যাকটেরিয়া...

Read more

শলুক পাতায় বাড়বে খাবারের ঘ্রাণ-স্বাদ

বাংলাদেশের মানুষের কাছে শলুক খুব বেশি পরিচিত ফসল নয়। শলুক আম্বেলিফেরি গোত্রভুক্ত অপ্রধান বীজ জাতীয় সুগন্ধি মসলা। খাবারের ঘ্রাণ ও...

Read more
Page 1 of 10 1 2 10

জনপ্রিয় সংবাদ